0

Etliekmek mi? Lahmacun mu?

Bu akşam arkadaşlar evde lahmacun yapmaya karar verdiler, yaklaşık 9 kişiydik, gerekli malzeme çalışmaları yapıldı, fırına gönderildi. Aradan yaklaşık 1 saat zaman geçti ve nihayet beklediğimiz geldi, hepimiz tabir yerindeyse kurt gibi acıkmıştık. Bi geldi ki Etli ekmeğin aynısı, inanın lahmacun ya da etli ekmek her neyse işte bitinceye kadar ne olduğuna karar veremedik.

Ya, bizim 40 yıldır bildiğimiz lahmacunun adını Konya’da etli ekmek yapmışlar. Ya da gerçekten ikisi farklı şey ama biz ayıramıyoruz. Neyse ne farkederki sonuçta çok lezizdi. Elhamdülillah diyelim..